「体に悪いアイス」と検索すると、ラクトアイスや植物油脂を使った商品が挙げられることがあります。
一方で、ハーゲンダッツのような「アイスクリーム」は、
濃厚で高級なイメージから、体にやさしいアイスのように考えられることもあります。
しかし、実際にはそれほど単純ではありません。
アイスクリームでも脂質やカロリーが高い商品はありますし、
ラクトアイスでも1個あたりのカロリーが低い商品があります。
そこでこの記事では、アイスそのものを「危険」「安全」と分けるのではなく、カロリー・脂質・炭水化物・内容量・原材料などを基準に、食べる量や頻度を考えると避けたいアイスをランキング形式で紹介します。
あわせて、アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の違いや、「ラクトアイスは本当に体に悪いのか」についても整理します。
アイスの4種類は何が違う？
まず知っておきたいのが、アイスの「種類別名称」です。
スーパーやコンビニで販売されているアイスには、
「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」という4種類があります。
この違いは、主に乳成分の量によるものです。
| 種類 | 乳固形分 | 乳脂肪分 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| アイスクリーム | 15.0％以上 | 8.0％以上 | 乳成分が多く濃厚 |
| アイスミルク | 10.0％以上 | 3.0％以上 | 牛乳に近い乳成分を含む |
| ラクトアイス | 3.0％以上 | 規定なし | 植物油脂を使う商品もある |
| 氷菓 | 上記以外 | ― | かき氷やアイスキャンディーなど |
アイスクリームは乳固形分15％以上、そのうち乳脂肪分8％以上。
アイスミルクは乳固形分10％以上、そのうち乳脂肪分3％以上。
ラクトアイスは乳固形分3％以上という基準です。氷菓はこれらに該当しないものに分類されます。
ここで大切なのは、この4種類は「健康度ランキング」ではないということです。
「アイスクリームだから体にいい」「ラクトアイスだから体に悪い」という意味ではありません。
あくまで、どれくらい乳成分を含んでいるかを示す分類です。
アイスクリームとは？
アイスクリームは、4種類の中でもっとも乳成分が多いタイプです。
乳固形分15.0％以上、うち乳脂肪分8.0％以上で、ミルクのコクや濃厚な味わいが特徴です。
代表的な商品には、ハーゲンダッツ、明治 Dear Milk、森永乳業 MOW、
ピノ、PARM、バニラモナカジャンボなどがあります。
アイスミルクとは？
アイスミルクは、乳固形分10.0％以上、うち乳脂肪分3.0％以上。
アイスクリームより乳成分が少なく、比較的軽い味わいが特徴です。植物油脂が使われる商品もあります。
代表的な商品として、雪見だいふく、ジャイアントコーン、チョコモナカジャンボなどがあります。
ただし、商品やフレーバーによって種類別名称が異なる場合があります。
ラクトアイスとは？
ラクトアイスは、乳固形分3.0％以上で、アイスクリームやアイスミルクより乳成分が少ないタイプです。
植物油脂を使った商品も多く、明治 エッセルスーパーカップ、爽、モナ王、クーリッシュなどが代表的です。
氷菓とは？
氷菓は、上記3種類に当てはまらないものです。乳成分がほとんどなく、
ガリガリ君、あずきバー、サクレ、アイスボックスなどが代表的です。
この4種類は、あくまで乳成分の量による分類です。
「アイスクリームだから体にいい」「ラクトアイスだから体に悪い」という意味ではありません。
体に悪い・避けたいアイスランキング
ここからは、アイスの種類そのものではなく、
食べる量や頻度を考えたときに注意したい特徴をランキングにします。
「体に悪い」というより、カロリー・脂質・糖質・食べる量などの面から、
選ぶときに注意したいアイスをランキング形式でまとめました。
| 順位 | アイスのタイプ | 注意したいポイント |
|---|---|---|
| 1位 | 大容量・高カロリー系 | 1個の量が多く、カロリーを摂りすぎやすい |
| 2位 | チョコ・モナカ・コーンなどを組み合わせたタイプ | アイス以外の糖質・脂質も加わり、カロリーが高くなりやすい |
| 3位 | 脂質が多い濃厚アイス | 乳脂肪などによって脂質・カロリーが高くなりやすい |
| 4位 | 植物油脂を使ったタイプ | 商品によっては脂質やカロリーが高くなる |
| 5位 | もち・チョコ・ソースなど付加材料が多いタイプ | アイス以外の材料が加わることでカロリーが上がりやすい |
| 6位 | 氷菓・かき氷系 | 比較的低カロリーの商品が多く、量や商品によって選びやすい |
下位になるほど比較的選びやすいタイプも含まれます。
それぞれ、どんな点に注意したいのかを詳しく見ていきます。
1位 大容量・高カロリー系
最も注意したいのが、1個の容量が大きく、カロリーや脂質も多いアイスです。
代表的なのが、明治 エッセルスーパーカップ 超バニラ。
200mlという大容量で、1個あたり374kcal、脂質23.4g、炭水化物35.3gあります。
この商品のポイントは、「ラクトアイスだから」ということではありません。
単純に1個の量が多く、それに伴って摂取するエネルギーや脂質も大きくなることです。
アイスは「デザートだから少量」という感覚で食べ始めても、200mlあると一度にかなりの量を食べることになります。
2位 チョコ・モナカ・コーンなどの組み合わせ
次に注意したいのが、アイスだけでなく、チョコレートやモナカ、コーンなどが組み合わされた商品です。
代表的なのがチョコモナカジャンボ。1個312kcal、脂質17.7g、炭水化物34.7gです。
原材料を見ると、チョコレートコーチング、砂糖、モナカ、乳製品、植物油脂などが使われています。
つまり、単純な「ミルクアイス」ではなく、チョコ＋アイス＋モナカという構成です。
このタイプは、アイスそのものだけでなく、
チョコレートやモナカなどの材料も含めて1個のカロリーや脂質を考える必要があります。
同じ理由で、ジャイアントコーンや板チョコアイスなども、このジャンルに入ります。
3位 脂質が多い濃厚アイス
ここで登場するのが、意外にも「アイスクリーム」です。
アイスクリームは乳成分が多く、濃厚な味わいを楽しめる一方、
乳脂肪由来の脂質やカロリーも確認する必要があります。
代表的なのがハーゲンダッツ バニラです。110mlで244kcal、脂質16.3g。
種類別はもちろん「アイスクリーム」で、乳脂肪分は15.0％です。
つまり、アイスクリームだから体にいいという考え方はできません。
ハーゲンダッツは高級感があり、「少し贅沢なアイス」というイメージが定着しています。
「ハーゲンダッツなら何個食べても大丈夫」という話ではなく、
濃厚なアイスを少量楽しむ商品と考えるほうが実態に合っています。
4位 植物油脂を使ったタイプ
「体に悪いアイス」でよく名前が挙がるのが、植物油脂を使った商品です。
特にラクトアイスには植物油脂を使う商品が多く、
これが「ラクトアイスは体に悪い」というイメージにつながっています。
実際、明治 エッセルスーパーカップ 超バニラには植物性脂肪分13.0％が含まれています。
ただし、ここでも「植物油脂＝悪」と単純化するのは適切ではありません。
問題にするなら、
植物油脂を含むかどうかだけではなく、1個あたりの脂質やカロリーがどれくらいあるかを見るべきです。
同じラクトアイスでも、パピコ チョココーヒーは1本98kcal、脂質3.6gです。
「ラクトアイスだから避ける」という選び方より、実際の商品表示を見るほうが現実的です。
5位 もち・チョコ・ソースなど付加材料が多いタイプ
ここで取り上げたいのが、雪見だいふくのような特殊タイプです。
雪見だいふくは、普通のアイスをそのまま食べる商品ではありません。
アイスをもちで包むことで、独特の食感と満足感を作っています。
さらに商品によっては、チョコレートやソース、きなこなどが加わります。
そのため、単純な「アイスクリーム」「ラクトアイス」という比較だけでは特徴を説明しにくい商品です。
雪見だいふくは、アイス＋もちという組み合わせそのものが商品の魅力。
だからこそ、食べるときはアイスだけでなく、もちやソースなども含めた商品全体で考える必要があります。
なお、雪見だいふくは商品によって種類別名称が異なります。
6位 氷菓・かき氷系
最後が氷菓です。ガリガリ君、サクレ、あずきバー、アイスボックスなどが代表的です。
氷菓は乳脂肪を多く含むアイスクリームとは違い、脂質が少ない商品が多いのが特徴です。
そのため、今回の「避けたいアイス」という基準では、
濃厚なアイスや大容量アイスより下位に位置づけています。
ただし、ここも「氷菓なら健康的」と考える必要はありません。
たとえば、サクレのようなかき氷タイプは脂質を抑えやすい一方、炭水化物を含みます。
あずきバーも脂質は非常に少ない一方、炭水化物は含まれています。
つまり、氷菓は「悪くないアイス」というより、
脂質やカロリーを抑えたいときに選びやすいジャンルと考えるのが適切です。
ラクトアイスは本当に体に悪い？
「体に悪いアイス」と検索したとき、特に名前が挙がりやすいのがラクトアイスです。
その理由の一つが、植物油脂が使われる商品があることです。
アイスミルクやラクトアイスでは植物油脂が使われることがあり、
乳脂肪だけで作るアイスクリームとは原材料の構成が違います。
しかし、ラクトアイス＝体に悪いと決めつけることはできません。
ラクトアイスにも高カロリーの商品がある一方で、比較的カロリーが抑えられた商品もあります。
だからこそ「ラクトアイスだから避ける」のではなく、栄養成分表示を見ることが重要です。
アイスクリームなら体にいい？
これも同じです。
「アイスクリーム」という表示を見ると、4種類の中で最も乳成分が多いことから、
何となく一番上のグレードに感じるかもしれません。
実際、アイスクリームは乳固形分15％以上、乳脂肪分8％以上という基準なので、乳成分が多い種類です。
しかし、乳成分が多いことと、カロリーが低いことは別の話です。
代表的なハーゲンダッツ バニラは110mlで244kcal、脂質16.3g。
明治 Dear Milkも乳脂肪分17.0％で、130mlあたり265kcalです。
つまり、アイスクリームは、乳成分が多く、濃厚でコクがあるという特徴がある一方、
商品によっては脂質やカロリーもしっかり含まれるという特徴があります。
ここは「アイスクリームだから安心」というイメージを一度リセットしたいところです。
体に悪いアイスを避けるなら何を見る？
アイスを選ぶときは、「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の表示だけで判断する必要はありません。
見るべきポイントは次の5つです。
1．内容量
まず確認したいのが、1個あたりの量です。
同じアイスでも、80mlと200mlでは、1個食べたときの摂取量が大きく違います。
特に大容量タイプは、「1個だから」と食べてしまうとカロリーも大きくなります。
2．カロリー
ダイエットや体重管理を考えているなら、カロリーは分かりやすい指標です。
「アイスクリームだから高い」「ラクトアイスだから低い」ということはありません。
商品ごとに確認しましょう。
3．脂質
濃厚なアイスを選ぶ場合は、脂質もチェックしたいポイントです。
乳脂肪の多いアイスクリームや、植物油脂を使った商品では、脂質が高くなることがあります。
4．炭水化物
氷菓やかき氷タイプを選ぶ場合でも、炭水化物は確認しましょう。
脂質が少ない商品でも、砂糖などに由来する炭水化物を含む場合があります。
5．原材料
最後に原材料を確認します。
植物油脂が使われているか、チョコレートやソース、クッキーなどが加わっているかなどを見ると、その商品の特徴が分かります。
ただし、原材料の数が少ないから必ず健康的、添加物が入っているから体に悪い、と判断する必要もありません。
栄養成分と合わせて見ることが大切です。
体に悪いアイスランキング｜まとめ
「体に悪いアイス」と聞くと、ラクトアイスや植物油脂を使った商品を思い浮かべるかもしれません。
しかし、実際にはそれだけで判断することはできません。
アイスクリームは乳成分が多い一方、商品によってはカロリーや脂質も高くなります。
ラクトアイスは植物油脂を使う商品がありますが、商品によってカロリーや脂質には大きな差があります。
氷菓は脂質を抑えやすい一方、炭水化物を含む商品もあります。
また、ハーゲンダッツのようなプレミアムアイスも、ブランドイメージだけで「体にいいアイス」と考えるのは適切ではありません。
ハーゲンダッツ バニラは110mlで244kcal、脂質16.3gあります。
だからといって、ハーゲンダッツを避ける必要があるわけでもありません。
濃厚なアイスを少量楽しむのか、大容量のアイスをたっぷり食べるのか。
同じ「アイスを食べる」でも、実際の摂取量は大きく変わります。
アイスを選ぶときは、「アイスクリームだから安心」「ラクトアイスだから危険」というイメージではなく、
内容量・カロリー・脂質・炭水化物・原材料を見て、自分に合った商品を選ぶことが大切です。
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